Auf der Webseite der Stadt Darmstadt finden Sie viele nützliche Informationen über die „Einleitung von nicht häuslichem Abwasser„, insbesondere Infos über „Fettabscheider„. Artikel lesen
Gesetze, Verordnungen & Urteile
Fettabscheider Informationen
Fettabscheider trennen Fette und Öle vom Abwasser. Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung muss über einen Fettabscheider entsorgt werden. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliche Abwässer vor, bevor das Wasser in die Kanalisation abfließt.
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Urteil: Abwasser von Imbissbude muss Fettabscheider durchlaufen
Das Abwasser eines Gastronomiebetriebes muss eine Fettabscheideranlage durchlaufen, bevor es in die öffentliche Kanalisation eingeleitet wird. Mit einer entsprechenden Regelung in der Entwässerungsatzung kommt eine Gemeinde ihrer Pflicht nach, für rechtmäßige Zustände zu sorgen. Das gilt auch für kleinere Betriebe wie Imbissbuden, heißt es in einem Urteil des Verwaltungsgerichts Ansbach (Az.: AN 1 K 11.01972).
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