Überall dort, wo ständig mit Benzin, Ölen oder Fetten gearbeitet wird, erfordert der Schutz von Erdreich und Gewässern höchste Wachsamkeit. Das gilt für Teile der Gastronomie ebenso wie beispielsweise für Verkehrsbetriebe, Rastanlagen und Deponien, aber auch für zahlreiche industrielle Produktionsstätten. Hier kommt es nicht nur darauf an, die unmittelbare Umgebung vor wassergefährdenden Stoffen zu schützen. Es muss auch verhindert werden, dass verunreinigtes Abwasser einfach in die Kanalisation gespült wird. Vor allem bei Tankstellen mit angeschlossener Waschanlage und Werkstatt ist es leicht nachvollziehbar, dass bei der Entsorgung sämtlicher Abwässer besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen.
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