Lesen sie hier, wie sie den Fettabscheider ihrer Betriebsküche störungs- und geruchsfrei, wirtschaftlich und gesetzeskonform betreiben können – für eine saubere Umwelt!
– Keine Geruchsbelästigung des Abscheiders
– Keine Korrosion/Sanierung des Abscheiders
– Vorgeklärtes Abwasser
– DIN 4040-100 im Sinne der Behörden
– Leerung auf bis zu 3 Monate verlängern
– … weitere Infos: Expertenprobe Fettabscheider
Auf der Webseite der Stadt Darmstadt finden Sie viele nützliche Informationen über die „Einleitung von nicht häuslichem Abwasser„, insbesondere Infos über „Fettabscheider„. Artikel lesen
Überall dort, wo ständig mit Benzin, Ölen oder Fetten gearbeitet wird, erfordert der Schutz von Erdreich und Gewässern höchste Wachsamkeit. Das gilt für Teile der Gastronomie ebenso wie beispielsweise für Verkehrsbetriebe, Rastanlagen und Deponien, aber auch für zahlreiche industrielle Produktionsstätten. Hier kommt es nicht nur darauf an, die unmittelbare Umgebung vor wassergefährdenden Stoffen zu schützen. Es muss auch verhindert werden, dass verunreinigtes Abwasser einfach in die Kanalisation gespült wird. Vor allem bei Tankstellen mit angeschlossener Waschanlage und Werkstatt ist es leicht nachvollziehbar, dass bei der Entsorgung sämtlicher Abwässer besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen.
(…weiter auf inar.de)
Eine Zwischenbilanz zum 25-jährigen Bestehen des Umweltamtes (1989-2014)
Das Abwasser von Industrie- und Gewerbebetrieben wird zur Vermeidung
schädlicher Einleitungen in regelmäßigen Abständen vom Umweltamt untersucht. Artikel lesen
Fettabscheider trennen Fette und Öle vom Abwasser. Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung muss über einen Fettabscheider entsorgt werden. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliche Abwässer vor, bevor das Wasser in die Kanalisation abfließt.
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Werden Fettabscheideranlagen nicht richtig bemessen, nicht ordnungsgemäß entleert und gereinigt, sind Verkrustungen der Abwasserleitungen, Geruchsprobleme und Überschreitungen der festgelegten Grenzwerte die Folge. Der Betreiber der Fettabscheideranlage oder des Betriebes ist für die Schadensbeseitigung verantwortlich. Bei einem Durchschlagen der Verfettung bis in die Kanalisation kommt eine Kanalreinigung zu Lasten des Verursachers hinzu.
Um die baulichen sowie finanziellen Auswirkungen zu verhindern, soll das Informationsblatt Hinweise und Tipps geben, den Betrieb der Fettabscheideranlage zu optimieren.
(…weiter auf (.pdf-Datei) Fettabscheider-Informationsblatt der Stadt Weiterstadt)
Leerung der Fettabscheideranlage auf bis zu 3 Monate verlängern?
Hier finden Sie weitere Informationen!
Das Abwasser eines Gastronomiebetriebes muss eine Fettabscheideranlage durchlaufen, bevor es in die öffentliche Kanalisation eingeleitet wird. Mit einer entsprechenden Regelung in der Entwässerungsatzung kommt eine Gemeinde ihrer Pflicht nach, für rechtmäßige Zustände zu sorgen. Das gilt auch für kleinere Betriebe wie Imbissbuden, heißt es in einem Urteil des Verwaltungsgerichts Ansbach (Az.: AN 1 K 11.01972).
(…weiter auf euwid-wasser.de)
In gastronomischen Betrieben ist der Einsatz von Fettabscheidern gemäß DIN EN empfohlen, um an vorderster Front das Abwasser zu behandeln.
Experten wurden zu den grundlegenden Vorgaben befragt.
(…weiter auf blmedien.de)
Flensburg | Von zehn Millionen Kubikmetern an Schmutz, Regen und Abwassermengen, die im Flensburger Klärwerk aus Stadt und Umgebung anfallen, zählen auch einige Tonnen im Jahr zu gewerblichen und industriellen Fetten aus Gastronomie und Gewerbe.
Diese Fette können erhebliche langfristige Schäden im Kanalnetz und in den Reinigungsanlagen verursachen.
(…weiter auf shz.de)